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元失業者の現在労働者 健康で文化的な最低限度の生活をめざす劣等社会人のブログ 世の中厳しいですが、がんばりましょう 大衆演劇と競輪初心者です
さぬきうどんが、ブームみたいになって、久しい
チェーン店の、はなまるうどんの全国展開も、その要因の一助であろう

はなまるうどんの場合は、いかにもチェーン店といった感じで、味が今ひとつですが

職業安定所のすぐ隣に、新しいうどん屋ができて、一度食べてみたいと思ってた
店の名前を、丸亀という

香川県の西に位置する丸亀市は、香川県では、高松に次ぐ第2の街だ
香川のことを、讃岐と言うが、東の方を東讃、西を西讃(せいさん)という

同じ讃岐でも、西讃の方がうまいうどん屋が多いと言われている
この店の名前も、そういうイメージ戦略みたいなのが、あるのだろうと思う

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店に入ると、いきなりうどん団子を引き延ばした生地がおいてあった
私は、冷やぶっかけの小を頼んでみた
値段は、金280円
かけや、ざるも280円
やや高いかも

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まあいいや

うどんを一本すすってみる

ん? これは・・・
けっこう腰があって、歯ごたえがあり、うまいではないか

驚いた
最近のチェーン店は、あなどれませんなあ
いやあ、なかなかのものでした

愛媛には、あまりうまいうどん屋がないので、また行ってみようwww

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「追記」
後日、このうどん屋で、かけうどんを食べたところ、これは今一だった
なんかだしも悪いし、うどんも茹で過ぎでしたねえ
なんで、冷ぶっかけにくらべて、こんなに差があるのか、という感じ
違う日に、ざるうどんを食べてみるとうまい
今後も食べる機会があったら、冷やし系のうどんをたべようーっとw


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