元失業者の現在労働者 健康で文化的な最低限度の生活をめざす劣等社会人のブログ 世の中厳しいですが、がんばりましょう 大衆演劇と競輪初心者です

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12月15日月曜日朝
またも、寝坊した私こと山口ジジイ
嗚呼情けなや、まあ劣等社会人の面目躍如と言えなくもない
歯磨き身支度を整え、ネットカフェを出る
またも城山温泉の鳳凰座は諦め、歩いて行ける四国健康村へ向かうことに
四国健康村は、13時30分第一部開始だから、少し時間に余裕があった
それなら、うどんを喰らおうか
香川に来て讃岐うどんを食べてないし、この日起きて何も食べてないし、うどんならすぐ食べれるから、さほど時間もかからない
ということで、向かったのが中村うどん
数年前に一度食べに行ったことがある
距離にしてここから1キロほどだ

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この店は俗に、丸亀の中村うどんと言う
飯山のなかむらうどんの弟さんがやってる店だ

飯山のなかむらうどんには、有名なエピソードがある
当時は、超セルフなシステムで、客は、設えてあるまな板で、自分が食べる分だけネギを包丁で刻むこととなっていた
かけうどんを頼んだ客が、「ネギがないよ」と店の主人に言ったところ、
主人、「庭の畑にネギが植わってるから、引いてきてくれ」

丸亀の中村うどんは、飯山のなかむらうどんの弟さんにあたるらしい
大衆演劇風に言うなら、飯山の主人が座長で、丸亀の主人が弟座長といったところか

丸亀の中村うどんで、私は以前かまたまを喰らった
地獄の釜からゆで上がった麺に生卵が半熟状になり、釜揚げうどんのもちもちとした食感に半熟卵がプラスされ、なんとも美味かった

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今回は、時間もないので、かけうどんのひやあつ
ひやあつとは、すなわち、冷たい麺に熱い出汁をかけたもの
一般的なかけうどんは、あつあつ、となる
冷たい麺に冷たい出汁だと、ひやひやだ

ひやあつ中300円にかき揚げ100円を喰らったが、麺がもちもちしている
飯山もそうだが、もちもちした食感が売りなのだ
私は、腰の強いかけうどんが好みなので、少しものたりず
次回からは、さらに冷やしうどん系にするか、逆に釜揚げ系が良かろうと結論付け、店をあと

四国健康村へと向かったのである


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コメント
この記事へのコメント
本場だから美味しいでしょう。
お腹空いてきたな〜
うどんも最近食べてないから
食べたいな〜
2014/12/22(月) 05:58 | URL | せいパパ #-[ 編集]
せいパパ さん
その通りですね
本場の讃岐うどんは、腰が合ってうまし
愛媛はとなりなのに、美味いうどん屋がないので、
うらやましいです
2014/12/22(月) 23:41 | URL | 山口ジジイ #-[ 編集]
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